皋兰县市场监管部门联合甘肃警察学院召开食品安全调度会

4月8日，甘肃警察学院召开2026年4月食品安全调度会。会议聚焦校园食堂全流程管控，围绕食材采购溯源、加工操作规范、餐饮具消毒、食品留样、从业人员健康管理等关键环节，明确监管要求与整改方向。会议强调，要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，严把食材进货查验关、加工操作关、卫生消毒关，常态化开展隐患排查整改。基层市场监管部门将持续强化校园食堂日常监督检查，压实主体责任，以严监管、实举措筑牢校园食品安全屏障，全力保障全校师生“舌尖上的安全”。